THAILAND: Mencari Breakfast di Sarnies Cafe, Bangkok
Bangkok pagi-pagi dah hidup. Kat luar, jalan raya sesak dengan kereta, motor bersimpang-siur, bunyi hon bersahut-sahutan. Kami pun awal pagi dah bangun, mata masih kuyu, tapi perut dah mula buat konsert. Pagi ni, misi kami nak sarapan kat Sarnies Cafe.
Order Grab dari hotel, malas nak fikir pasal jalan. Sepuluh minit je, driver drop kami kat depan sebuah bangunan lama. Dari luar, Sarnies ni nampak old-school, rumah kedai zaman dulu yang direnovate jadi cafe hipster. Dinding bata merah, pintu kayu besar, tingkap kaca tinggi, nampak klasik, tapi ada aura cool.
Masuk je dalam, bau kopi pekat terus sambut. Aroma biji kopi yang baru digiling campur dengan bau roti bakar dan butter cair, perut aku automatik berbunyi. Cafe ni dua tingkat, tapi penuh gila. Ada yang datang solo, ada yang tengah meeting sambil buka laptop, ada geng-geng pelancong macam kami yang nak try makanan viral.
Kami dapat meja kat tengah-tengah cafe. Cahaya matahari pagi masuk samar-samar, buat suasana jadi lagi syahdu. Tangan laju selak menu, macam-macam ada. Big Breakfast, Avocado Toast, Smoked Brisket Sandwich, sampai Croissant Telur Masin. Semua nampak sedap, semua rasa nak order. Tapi kena berpada, takut dompet nangis dan kena pikir jugak mana yang Halal.
Tangan laju selak menu. Banyak pilihan, tapi kami kena pilih betul-betul sebab kebanyakannya tak halal. Akhirnya, kami order croissant dan pastry je. Yang paling menarik perhatian? Pineapple Tart, katanya signature kat sini. Tak fikir panjang, terus tambah dalam order.
Bila makanan sampai, automatik kami senyap. Croissant dia nampak perfect, golden brown dengan lapisan yang flaky. Bila koyak, bunyi dia rangup, dalam dia lembut bermentega. Gigitan pertama? Padu gila. Pastry lain pun tak kalah, fresh dari oven, wangi semerbak. Tapi highlight dia memang pineapple tart tu. Saiz dia comel je, sekali ngap, rasa dia balance, manis buah nenas dengan crust yang rapuh. Tak pelik lah jadi signature.
Kopi dia? Tak payah cakap. Smooth, kaya dengan rasa, lemak berkrim. Flat White aku memang kena dengan tekak, tak terlalu pahit, tak terlalu manis.
Kami makan sambil sembang, sambil layan vibe cafe. Orang lalu-lalang, barista sibuk tarik espresso shot, bunyi grinder berdesing. Kat dinding ada lukisan lama, ada rak kayu penuh dengan balang kopi dan pastries. Atmosfera dia buat rasa macam bukan kat Bangkok, hahahhaa macam kat Malaysia. LOLs.
Lepas sejam lebih, kami finally bangun. Perut kenyang, mata segar, hati puas. Bayar, ucap terima kasih kat staff, pastu keluar semula ke jalan Bangkok yang masih sibuk. Next stop? Maybe ke sebuah lagi cafe, nak cari pemandangan indah dulu di kota Bangkok.
Sarnies Cafe, Bangkok ni sebenarnya asal dari Singapura. Cafe ni terkenal dengan konsep "industrial rustic", guna bangunan lama yang diubah suai jadi tempat makan hipster.
Lokasi: 101 Charoen Krung Road, Bangrak, Bangkok, Thailand
Waktu Operasi: 8:00 AM – 5:00 PM (setiap hari)
Apa yang best kat Sarnies?
- Kopi dia memang top-tier, dibuat dari biji kopi yang dipanggang sendiri.
- Pastry dan roti semuanya homemade & fresh baked.
- Dekorasi unik – bangunan lama dengan dinding batu bata merah, vibes cozy & klasik.
- Pineapple Tart dia signature, kombinasi manis masam yang perfect.
WASSALAM.
Sarnies Cafe, Bangkok - Februari 2025 |
Comments
Post a Comment
Thanks for Coming...Please leave your comment here.
Introduce yourself first or else aku tak layan. Thanks!