Amazing Japan (Part 7): Kokura Castle, Environmental Museum And The Foods In Kitakyushu

Assalammualaikum!

[ Sambungan daripada Part 6 ]

Aku di Kitakyushu tak lama cuma tiga hari bekerja je bermaksud 3 malam dan 4 hari termasuk hari perjalanan. Di entry sebelum ni aku dah cerita pasal kejadian di hari pertama aku di Kitakyushu dan beberapa info ilmiah mengenai apa yang dilakukan oleh masyarakat Kitakyushu untuk mencapai taraf Smart Community dan Eco Town di Bandar Kitakyushu. 

Sarapan pagi dulu kat hotel sebelum memulakan hari yang panjang. Roti tu aku kutip 2-3 bijik masuk dalam beg untuk bekalan sebagai lunch ... maklumla nak jimat. Yang lain tu, hmmm tinggal lalu dengan tak lalu nak telan je la.

Masih ingat lagi aku tulis tentang Eco Town? Bagaimana Kitakyushu boleh mencapai tahap Eco Town dan dijadikan contoh oleh banyak bandar-bandar di Negara Membangun (Non-ANNEX 1 Parties) di seluruh dunia? kalau lupa boleh rujuk balik entry sebelum ni.

Hari kedua, aku berpeluang menjengah Bangunan City Council Kitakyushu yang terletak betul-betul di sebelah Murasaki River dan Kokura Castle. Kalau nak diikutkan bangunan ni sama je macama bangunan lain. Kami diberi penerangan mengenai salah satu cara pengurusan sampah yang menjadikan Kitakyushu Town sangat bersih.

Pemandangan Bandar Kokura dari Bangunan City Council. Bersih je kan.

Keadaan di sekitar Kokura City.

Ini merupakan pemandangan Kitakyushu satu ketika dulu. Keliling sekolah adalah kilang! 

Segmen ilmiah bersama Janggel (Part 2):

Pernah dengar Takakura Composting Method? Tau ke tak composting tu apa? Hahaha kelakar pulak kan soalan aku kan. Oklah, mari sini aku terangkan apa itu composting, secara cincainya, composting / kompos merupakan satu cara di mana kita menyimpan sisa-sisa makanan daripada dapur di dalam satu bekas dan di campur dengan beberapa adunan bakteria untuk menghasilkan baja kompos! Bakteria baik akan menguraikan sisa-sisa makanan tersebut untuk dijadikan baja. (Ada faham?)

Di Kitakyushu, program pengurusan sisa pepejal (sampah) mereka sangat berjaya kerana kebanyakan isi rumah mengamalkan composting. Dan yang paling terkenal di sini bahkan di seluruh dunia, seorang pakcik Jepun bernama Mr. Koji Takakura telah memperkenalkan sebuah bekas (seakan-akan bakul) yang dicipta khas untuk tujuan kompos. Bakul tersebut dinamakan "Magic Bucket" di mana sisa-sisa makanan yang dimasukkan ke dalam bakul ynag mengandungi ramuan bakteria akan terurai secara drastik (sekejap je dalam beberapa jam) untuk membentuk baja compos dan boleh digunakan sebagai baja untuk tanaman. Ajaib kan! Tekni menggunakan Magic Bucket ni dipanggi Takakura Composting Method. 

Satu kes study telah di buat di Bandaraya Surabaya, Indonesia di mana keadaan pengurusan sisa pepejal pada asalnya sangat teruk. Sampah sarap banyak bersepah di longkang-longkang dan kebanyakannya merupakan sisa makanan dari dapur. Oleh yang demikian Mr. Takakura telah datang ke Surabaya dan memperkenalkan Magic Bucket-nya kepada penduduk Surabaya (terutamanya kepada suri rumah). Alhamdulillah dalam tempoh beberapa bulan, bandar Surabaya telah berubah menjadi bersih dan teratur. Banyak lagi contoh-contoh penggunaan Takakura Composting Method di negara-negara lain seperti di Filipina, Thailand dan beberapa negara membangun. Hebat kan? Kalau nak tahu pasal Takakura Composting Method ni boleh rujuk SINI.

★Nuts and Bolts

• By spreading Japanese technology, Mr. Takakura positively planted the idea to make the method work properly.
• To make local people obtain the technology and improve it independently, he regarded the transfer the basic theory as the most important thing when he passes on the technology.
• It is important to share “surprise”, “impressed” and “smile” with the local people to spread technologies smoothly.

Sumber Google

Selepas habis sesi ilmiah, kami seterusnya akan di bawa ke Daerah Moji untuk menziarahi penduduk Moji Town yang rata-ratanya menyertai program Smart Community. Masa ni kami akan diberi peluang melawat beberapa kawasan perindustrian yang terletak di dalam lingkungan kawasan Smart Community. Selain daripada penjimatan tenaga eletrik akibat daripada krisis nuklear di Jepun, pelbagai sumber tenaga alternatif yang lain turut di explore oleh Jepun dan yang paling menarik minat aku adalah teknologi kincir angin dan teknologi ombak. Masa aku tengok diorang punya contoh teknologi tu memang kagum sekejap la. Dan yang terbaru, Jepun sedang mengkaji sumber tenaga daripada angkasa lepas. Ha kite tunggu je la nanti macamana hasilnya.

Aku berpeluang melawat kawasan kincir angin di sepanjang pantai Moji di mana terdapat beberapa buah kincir angin yang besar gedapak di letakkan di situ. Jakun jugak la tengok kincir angin tu, ye la sebelum ni tengok kincir angin dalam TV je kan, kali ni memang betul-betul depan mata.

Moji Town!

Moji Town lagi.

Kincir Angin yang sangat besar.

Salah satu sumber tenaga di Japan.

Moji Station.

Sambil duduk menunggu mesti memasing layan henpon. Wajib.

Naik train untuk balik semula ke Kokura City.

Tahun 1901, mesin kilang pertama dibina di Japan.

Sebelah petang pulak, dah habis sesi belajar, aku, Kak Mah dan Mbak Ajeng mengambil peluang berjalan-jalan di sekitar Kokura City. Ye la semalam tak sempat nak terjah kedai-kedai kat situ kan, hari ni barulah ada masa nak terjah. Tempat pertama yang kami tuju adalah Kokura Castle! Masa tu dah dekat pukul 5 petang, kami nekad je pergi ke Kokura Castle tu sebab yakin yang istana tu bukak lagi la, tapi malangnya istana tu dah tutup. Terpaksalah bergambar dari luar je.

Sedikit info mengenai Kokura Castle:

Kokura Castle telah dibina pada tahun 1602 sebagai tempat pemerintahan di situ.Malangnya istana tersebut telah terbakar pada tahun 1865 akibat peperangan di antara puak Kokura dan puak Chosu. Istana yang dapat aku lihat pada hari ini sebenarnya telah didirikan semula oleh kerajaan Kokura pada tahun 1959 dan siap sepenuhnya pada tahun 1990.

Kokura Castle... lawa.

Dua kali aku pergi area ni sebab tak puas hati gamba tak lawa kekeke.

Terjahan kali kedua.

Halus je kan

Berjalan-jalan di keliling Kokura Castle ni terasa macam berada kat zaman samurai pulak. Memang cantik istana ni walaupun ia bukan merupakan istana yang asal. Tetapi rekabentuknya dikekalkan supaya menyerupai istana asal.

Di sebelah Kokura Castle terdapat sebuah shopping complex yang besar. So dapat tengok la perbezaan di antara senibina moden dan klasik. Unik giler. Masa ni jugak la first time aku merasa makan Mee Udon, beserta tempura udang dan sayur sayuran! Sedap!. Satu lagi yang aku suka pasal food cour kat Jepun ni, kebanyakannya menyediakan air mineral /filter free untuk orang-orang yang makan kat situ. So jimat la 100 yen duit air. Hehehe.

Antara banyak-banyak kedai, yang ni kami singgah paling lama kekeke.

Sempat jugak beli beberapa Tumbler Starbuck Fukuoka.

Kami berjalan sampai kemalam. Jenuh jugak la cari barang souvenir kat Kokura City ni tapi memang susah nak jumpa. Aku rasa kalau aku bukak kedai souvenir kat sini kompom aku boleh jadi kaya kot? Hahaha. Kami sempat jugak singgah beli kain kat pasar berbumbung tu, dan layanan pekerje kedai kat sini semuanya superb! 

keadaan di lorong New Robin

Masa ni dah magrib.

Tokey kedai  ni muda, dia mintak tolong promote kain-kain yang dijual kat kedai dia. sapa rajin pi la bukak FB kedai ni di SINI

Bergambar di sekitar Kokura Station

Banyak jugak benda-benda patung ni kat sini.

Antara yang menarik, laluan berwarna-warni!!

Lagi kisah makanan:

Kat Kitakyushu ni, selain makan makanan hotel waktu breakfast (sebab free) dan makanan segera beli kat Family Mart (ala-ala 7Eleven), aku berpeluang jugak rasa makanan-makanan lain seperti Mee Udon (macam yang aku tulis kat atas tu), Nasik Goreng Telur (errr yang ni memang kompius sebab tetibe je kuis-kuis nasik jumpa daging ayam...pitam), dan Sashimi (ikan, udang, telur ikan, sotong mentah perah lemon). Banyak peristiwa menarik masa try makanan-makanan ni terutamanya masa try sashimi. Kisahnya, seorang member kepada Kak Mah yang kerja kat Jepun tu, ajak kami dinner, lalu dia bawak la kami makan kat hotel mewah, dijamu sashimi... Sumpah aku memang tak boleh telan langsung! Nak buang depan dia segan pulak, last-last berlakulah adengan macam dalam citer Mr. Bean, pura-pura makan sashimi tapi sumbat dalam tisu, campak dalam beg ... tak lalu makan ikan mentah. #tepaksa. (Ok malas citer lebih hahaha) Semua tu memori!

Setiap restoran di Jepun mesti ada sudut display macam ni.

Ni rupa mee udon basic yang aku makan. Harga 400 yen.

Nasi Goreng Telur... manis giler.

Makan-makan di hotel mewah, dibelanja oleh kawan Kak Mah.

Apakah ini????

Ini yang paling cantik, ikan solmon mentah, beserta telur-telurnya.. huhuhu

Yang ni aku tatau ikan apa, dicicah bersama kicap dan wasabi. Mentah jugak.

Sotong kurita mentah bersama yam.

Udang-udang mentah.

Keesokkan paginya pulak, kami berpeluang melawat Environmental Museum, Eco House dan shopping complex AEON  (sebijik macam Jusco kat Malaysia kekek). Semua tema lawatan aku ni ada kena mengena dengan alam sekitar ye. Sebenarnya banyak sangat tempat untuk di explore kat Kokura City ni, cuma masa je tak mengizinkan.

Kat Moji Town ni ada Jambatan merah yang panjang dan lawa! Ops tatau la apa nama lagu dalam video ni, aku main sebat je. =)

Depan Environmental Museum

Environmental Museum, Moji. Simple but very informative.

Bersama Hisumi San., salah seorang facilitator museum.

OK habis dah kisah di Kitakyushu. Lepas ni aku buat entry di Tokyo pulak.

Verangan dulu....

WASSALAM.